Internal Asset Sync
Lektuarium
W miastach
Tematy
Blog
Kategorie
Listy
Jak korzystać
Funkcje
Bibliodesk
Lektuarium
Kategorie
Nauki stosowane. Medycyna. Nauki techniczne. Rolnictwo
Technologia chemiczna. Przemysł chemiczny i pokrewne gałęzie przemysłu
Produkcja i konserwacja (przechowywanie) środków spożywczych
Piekarstwo. Wyrób chleba i pieczywa cukierniczego
664.6
1 książka
Piekarstwo. Wyrób chleba i pieczywa cukierniczego
Książki w kategorii Piekarstwo. Wyrób chleba i pieczywa cukierniczego
Sztuka fermentacji
Sandor Ellix Katz, Michael Pollan